持刀恐吓未伤人不可以要求赔偿。持刀伤人的量刑要看具体构成什么罪，再根据受害者的伤情鉴定情况确定具体量刑，如构成故意伤害罪，受害者伤情鉴定结果为轻伤的，就会被判处3年以下有期徒刑、拘役或者管制。
一、
持刀恐吓未伤人可以要求赔偿吗
持刀恐吓未伤人不可以要求赔偿。
被人持刀恐吓，没有证据也可以报警。该行为人属于违反治安管理的行为，如果受害人向公安机关报警的，属于其管辖范围的，公安机关会依法予以受理，并立即进行调查、收集相关证据。
法律依据：
《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条
有下列行为之一的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款：
（一）写恐吓信或者以其他方法威胁他人人身安全的；
（二）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的；
（三）捏造事实诬告陷害他人，企图使他人受到刑事追究或者受到治安管理处罚的；
（四）对证人及其近亲属进行威胁、侮辱、殴打或者打击报复的；
（五）多次发送淫秽、侮辱、恐吓或者其他信息，干扰他人正常生活的；
（六）偷窥、偷拍、窃听、散布他人隐私的。
二、
一般持刀伤人怎么判
一般持刀伤人怎么判，具体情况如下：
持刀伤人涉嫌故意伤害的刑事犯罪，根据鉴定轻重伤将面临不同的处罚。
根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。
三、
持刀伤人算不算刑事案件
找法网提醒您，持刀造成人身损害的，按造成损害的程度而定。造成重伤和轻伤的属于刑事案件，造成轻微伤的属于治安案件；造成人身损害应负人身损害的民事赔偿责任；构成刑事犯罪的，被害人可以提起刑事附带民事诉讼，要求赔偿因造成人身伤害而产生的各种费用。